Galeteria recetas

15 de abril de 2015

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa

alitas de pollo al horno con salsa barbacoa


Os gusta la salsa barbacoa? Entonces tenéis que probar esta receta típicamente americana: alitas de pollo al horno con salsa barbacoa. Quedan muy jugosas y con ese toque dulce de la salsa que las hace irresistibles! Os apetecen? Pues no os perdáis la receta de hoy!

13 de abril de 2015

Panecillos de avena

panecillos de avena y aceite de romero

Hace un tiempo que nos hemos aficionado a hacer pan y comerlo recién hecho, estos panecillos son una delicia y muy sanos porque tienen, entre otros ingredientes, avena. También lleva romero fresco ya que el otro día estuvimos de excursión, cogimos unas ramitas y preparamos un aceite de romero introduciéndolas en una botella y llenándola con aceite de oliva. Pasados unos días, el aceite se había impregnado del aroma y sirve para infinidad de recetas, una de ellas estos panecillos de avena pintados con el aceite aromatizado. Esperamos que os gusten y si no tenéis aceite de romero utilizar aceite de oliva y seguro que os quedarán riquísimos.


8 de abril de 2015

Albóndigas al aroma de romero

albondigas en salsa romero

Hoy os traemos una receta de cocina tradicional pero con un toque especial, unas albóndigas en salsa al aroma de romero. En casa hacemos albóndigas muy a menudo y nos gusta ir probando nuevas versiones. Lo que no cambia nunca es nuestra manera de hacerlas, mucho más sanas que las tradicionales ya que no las freímos, sino que las cocemos con la misma salsa y de esta manera quedan mucho más jugosas
Y vosotros, cómo hacéis las albóndigas?

23 de marzo de 2015

Galletas de naranja y almendra con chocolatina

galletas de naranja y almendra con chocolate

Desde pequeña me encantan las galletas con chocolatina tipo Petit Ecolier y sobretodo si son de chocolate negro, mi favorito! Por eso pensamos que una buena combinación sería preparar unas galletas de naranja con un toque de almendra junto con el chocolate negro. Además, al ser unos moldes con conejitos y mariposas nos parecieron una idea perfecta para regalar en Pascua o incluso para decorar vuestra Mona!


18 de marzo de 2015

Solomillo Strogonoff

receta de solomillo strogonoff


 El solomillo Strogonoff es una receta de orígen ruso que suele prepararse con carne de Buey o de ternera. Lleva una salsa con vino, nata, champiñones y mostaza antigua muy sabrosa, perfecta para acompañar con un plato de arroz. Es una receta rápida y fácil perfecta para preparar los días de cada día.


16 de marzo de 2015

Bizcocho de cerveza negra


Habéis probado alguna vez un bizcocho de cerveza negra? A nosotras nos encanta el Guinnes Cake que también lleva chocolate y tiene un sabor como caramelizado, muy diferente al resto de pasteles. En esta ocasión hemos preparado un bizcocho de cerveza negra sin chocolate y el resultado es un bizcocho mucho más suave pero con ese toque especial que le da la cerveza, nos ha encantado! Os animáis a probarlo? 

11 de marzo de 2015

Pasta con salsa pesto rosso

pasta con salsa pesto rosso

Hoy os traemos una receta muy fácil para cada día! Si os gusta la pasta seguro que os gusta experimentar con diferentes salsas y esta que os traemos hoy no es muy conocida pero os aseguramos que está riquísima! Seguro que muchos de vosotros conocéis el clásico pesto, pues esta es una receta parecida a la que además se le añaden tomates secos para darle un toque extra de sabor y de color. Además es tan fácil de preparar como triturar todos los ingredientes y la tendréis lista en apenas unos minutos.
Cuál es vuestra salsa de pasta favorita?