Galeteria recetas

6 de julio de 2015

Batido de melocotón y vainilla

batido de melocotón y vainilla



Una opción muy refrescante para merendar en verano es un batido de frutas. Este está hecho con melocotón natural y un poquito de vainilla para darle un toque dulce y fresquito! Además no necesitáis ninguna máquina muy especial, con una batidora o picadora lo podéis hacer en casa fácilmente!
Y a vosotros, os gustan los batidos de fruta? Cuál es vuestro favorito?

1 de julio de 2015

Tarta de albaricoques

tarta de albaricoques


Las tartas de fruta son un postre sano y muy fácil de preparar si utilizáis pasta brisa fresca. Hoy os dejamos la receta de esta tarta de albaricoques, perfecta para aprovechar esta fruta de temporada con este sabor tan especial. Lleva mermelada de fruta en la base que además de jugosidad, le da el toque perfecto de dulzor. Y a vosotros, os gustan las tartas de fruta?

29 de junio de 2015

Brochetas de morcilla con manzana caramelizada

brochetas de morcilla con manzana

Todavía no habíamos colgado ninguna receta de brochetas o pinchos pero el otro día vimos un concurso sobre brochetas y tapas y no nos pudimos resistir a participar! Buscando inspiración en Pinterest, encontramos esta idea que nos encantó: utilizar una rama de romero como brocheta! Y cómo ingredientes un trocito de morcilla y una lámina de manzana caramelizada. No os parece genial? Cuando te lo comes, se mezcla el sabor intenso de la morcilla con el dulzor de la manzana y el aroma del romero fresco. Todo junto hace una combinación irresistible!
Y vosotros, soléis hacer brochetas en casa?

22 de junio de 2015

Helado de mango

helado de mango


El helado de mango es facilísimo de preparar en casa y además queda muy cremoso gracias a la textura del mango. Tiene un sabor entre dulce y ácido que lo hace irresistible! 
Si no tenéis heladera en casa, simplemente tenéis que ir removiendo la crema cada media hora mientras se está congelando. Os encantará!

18 de junio de 2015

Vasitos de crema de limón con leche condensada

vasitos de limón con galletas


Para hoy os traemos otro postre en vasito, ya sabéis que nos encanta esta presentación en formato individual! Son unos vasitos muy refrescantes de crema de limón con galletas, muy fáciles de preparar y perfectos para hacerlos el día de antes si tenéis invitados en casa. La crema de limón queda muy suave y nada ácida porque va mezclada con leche condensada

17 de junio de 2015

Cheesecake de caramelo

cheesecake de caramelo

Os acordáis del cheesecake de Oreo que se inventó el año pasado Robert? Pues tuvo tanto éxito que este año para su cumpleaños le hemos pedido que volviera a inventarse un pastel y este cheesecake de caramelo ha sido el resultado! Es un pastel de queso sin horno con caramelo salado, base de galletas, crema de mascarpone y una decoración de chocolate negro. Qué os parece? Aunque parezca mentira no es nada empalagoso! No es difícil de preparar pero si que es un poco largo ya que tiene varios pasos. Nuestra recomendación es que lo hagáis el día de antes así reposado de un día para otro todavía estará más bueno :)

15 de junio de 2015

Pollo a la canela

pollo a la canela

Hoy os traemos otra receta perfecta para el día a día ya que es fácil de preparar y además se puede hacer con antelación. Son unos muslitos de pollo con una salsa hecha con canela, almendras, dátiles y pasas. Queda muy jugoso y ya véis que pinta tiene la salsa, perfecta para acompañar con un poco de arroz o un buen trozo de pan!